职工饭堂厨房设备——广州市东坡居厨房工程设计有限公司是一家做厨房设备安装的公司
商用厨房设备设计是复杂的设计工程
根据动作设计
必须熟悉厨师的工艺动作，陕西职工饭堂厨房设备，根据厨师工作时的需要配置设备，设计操作空间，职工饭堂厨房设备方案设计，远近大小要合适舒服。例如，刀工从取料、洗涮、切配、腌酱、装盘、传递、清理案面都需要在合理的范围内配置设备，这就需要制冷保鲜、工作台、水池、碗柜等几种设备搭配使用，距离太远使用不方便，就会浪费时间，消耗体力，降低工效率。
设计功能要全
在厨房设计时遇到较多的是面积不够，结构形状不好，但是，对厨房的要求却---。无论厨房大小，一道菜的加工程序一步也不能少。无论饭店大小，都要有粗加工、主食、副食、凉菜、消洗等基本的功能。
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厨房设备
1.餐柜：用于盛放餐食，使其保持清洁干燥；根据使用需求放置多种餐具和食品，可以是托盘或碗柜。
2.餐车：将新鲜食材放入餐位进行加工，供顾客食用的流动餐车。
3.各种餐具消毒柜：用于盛放不同种类的餐具、水杯等。
4.餐具消毒机（台）：用于盛放食物并进行清洗和消毒，职工饭堂厨房设备品牌，后的食物可以直接食用或供顾客使用。
5.厨房用布及清洁用具。
6.餐饮设备种类、数量根据客户需求进行定制化生产。
7.餐厨垃圾处理器：适用于各种餐厨垃圾集中处理系统，可将各类餐厨垃圾经简单处理后直接回收并可通过管道输送至垃圾处理厂（目前比较流行的有餐饮垃圾处理器、餐厨垃圾收集装置等）。
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厨房设备安装程序
厨房设备安装是正规性很强的工程项目，其规范的安装程序为：墙、地面---处理***安装产品检验***安装吊柜***安装底柜***接通调试给、排水***安装配套电器***测试调整***清理。根据厨房设备的设计不同、工程的复杂程度不同，职工饭堂厨房设备上门设计，程序包括的内容也会有变化。
厨房设备包含哪些分类?
厨房设备的类型比较广，根据家庭实际用途或是商业餐厅等用到的厨房设备不同而有所区分。厨房设备安装程序如上，在需要购买厨房设备的时候可以看看它是否需要个人独立安装，需要个人独立安装就要懂得它的安装方法。
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