单位食堂设备方案设计——广州市东坡居厨房工程设计有限公司是一家做厨房设备安装的公司
商用厨房设备安装步骤。
1、厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部准备就绪后进行。
2、厨具的安装要求---进行测量、设计、---制作的规格正确。厨具及吊柜(厨具底下调整脚)水平。燃气具和橱柜台面接缝处用硅橡胶作防水防潮处理,防止积水漏水。
3、安全,查验厨具五金件(铰链、门拉手、导轨)是不是安装牢固,吊厨是不是安装牢固。
4、厨房油烟问题,油烟机的高度以使用人身高为标准,而抽油加药泵抽油烟机与厨房灶台的间距不适合超出60公分。先安装厨房橱柜后安装油烟机,容易造成麻烦,因此是和厨房橱柜同时安装。
5、厨房设备装置的工程验收。无松脱、前倾等---品质缺点,厨房设备装置同---的连接必须符合相关规范要求。厨具与---墙壁连接牢固。各种各样管线及检测口预留位置正确,间隙低于3mm。厨具整体清洁,无污染,橱柜台面、门框符合设计要求。零配件应齐全并安装牢固。
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商用厨房设备设计是复杂的设计工程
1、 要了解设备
必须了解所选用厨房设备的技术参数指标。仅厨房设备就有炉具、蒸烤、制冷、排烟、净化、调理、洗涮、消毒、车架、厨房机械等多种系列。加上国外餐饮设备,真是种类繁多,技术复杂。
2、 要了解工序流程
对各工作间进行合理区划与布局,必须了解经营菜系的工艺流程、管理流程与的厨房设备。
3、 设计要求特殊
所有工作间都有相应的水电、通风的技术要求,用水量、用电量、通---量都比较大。比其他一般建筑的单位面积都大很多,每个房间都要有上下水,排烟通风换气次数达到40~60次以上,而浴池换气次数为10次以上,其它公共场合换气为6次以上。
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什么样的商用厨房设备厂家受欢迎?
,厨房设备齐全,方便,都是统一的。所以说,在家庭使用的时候,都是比较方便快捷的。配备整齐,可以---地在这样的情况下,被客户所---,因此,从这些角度来说,更为主要的就是可以把握了市场的销售优势,能够占据销售的品牌特色所在。
第二,价格合理,---明显,单位食堂设备方案设计,这对于厨房设备在销售过程中,也是受到了---的欢迎,因此,主要把握了这样的市场品牌和销售量以后,那么才能够得到了广泛的市场---,因此,这样才能够在市场中对于这样的设备优势进行广泛的达到了市场的销售特色所在。
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