餐厅厨房——广州市东坡居厨房工程设计有限公司是一家做厨房设备安装的公司
随着社会经济的发展，人民生活水平的提高，对食品安全也越来越关注，学校食堂为了---学生用餐，同时为学校节省人力物力和降低成本，需要采购中央厨房进行配送。
中央厨房是学校食堂提供餐饮服务的重要保障，中央厨房根据市场需求不断---发展，生产出符合客户要求的产品。其主要功能是为客户提供大批量、标准化、流程化和规模化的餐饮产品及服务。随着行业发展，市场对中央厨房要求越来越高，需要中央厨房设备更---更智能化才能满足客户需求。
下面就为大家介绍一下学校食堂需要哪些中央厨房设备和中央厨房需要哪些配套设施。
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学校食堂厨房设备清单：
1、储藏厨具：一般分为储藏食物和储藏餐具，储藏食物一般有四门/六门冰箱，平台冷藏柜，保鲜柜，四层货架，工作台等，餐具储藏一般有吊柜，碗柜，工作柜，消毒柜等等。
2、洗涤厨具：洗涤厨具一般指用来清洗蔬菜食物和餐具，冷热水供应，排水设备，餐厅厨房，洗碗池/洗菜池，洗涤，高压花洒，洗碗机，碗柜等等。
3、加工机械：加工机械主要用于食堂大量食物的初步加工处理，一般有土豆去皮机，绞肉机，切菜机，豆浆机，和面机，压面机等。
4、烹调厨具：烹调厨具主要有灶具、大锅灶、炒灶、低汤灶、煲仔炉，电饼铛，蒸饭车等，用来烹饪食物。
5、进餐用具：四格餐盘，六格餐盘，汤碗，面碗，筷子，不锈钢勺子，不锈钢盆，保温售饭台，汤桶等等。
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商用厨房设备火灾引发原因的分析
燃料泄漏遇明火引发火灾
厨房用的燃气燃油都是品，一旦灶具、输送管道、油箱、储气罐发生泄漏，遇到明火即发生火灾。发现不及时或采取措施不当，火势将迅速蔓延酿成大火。还有一种难以防范的火灾，工作人员下班后燃气罐发生缓慢泄漏，燃气布满房间，当电冰箱启动时，继电器火花引燃燃气，发生剧烈的，所有门窗全部炸飞，高温引燃可燃物发生火灾。
燃料储存设置不当引发火灾
燃油库房、燃气房、燃油箱、燃气罐或管线位置设置不当，离火源太近，受高温烘烤，易引发火灾；燃料库房、燃气罐与电源太近，线路短路、电火花引燃燃料。一旦起火就非常。座不好或接线---也会---引燃电缆或其他可燃物起火。
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重庆餐厅厨房「在线咨询」由广州市东坡居厨房工程设计有限公司提供。广州市东坡居厨房工程设计有限公司是一家从事“商厨工程设计,整套厨房设计,酒店厨房设计,学校厨房设计”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，---经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“商厨工程设计,整套厨房设计,酒店厨房设计,学校厨房设计”品牌拥有------。我们坚持“服务，用户”的原则，使东坡居厨房工程在建筑图纸、模型设计中赢得了客户的---，树立了---的企业形象。 ---说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
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