工厂厨房怎么设计-东坡居厨房设计公司-佛山禅城工厂

商用厨房设计有哪些要点呢？很多餐饮业的老版在为自己的餐厅装修时会有这样的疑问，佛山禅城工厂，怎么样才能设计出能够有条不紊烹饪、出餐速度快的商用厨房呢？今天小东为您带来的是商用厨房的设计要点全解析。

　1、想要设计好一个商用厨房，必须先了解商用厨房的设计规范。商用厨房设计时重点考虑到的就是功能问题，只有功能齐全---，才不会影响到整个烹饪过程，才会烹饪出美味的食物。

　2、商用厨房对于面积的考虑也是非常重要的，一般厨房的面积占整个餐饮面积的20%，也不能够低于10%左右，毕竟厨房的空间要足够才不会造成拥挤。

　3、细节方面是商用厨房设计的另一个考虑点，工厂食堂厨房设计，厨房中排烟通风的问题非常重要，排烟通风涉及到厨师的工作环境，想要烹饪出美好的食物，初始的工作环境必须要打造好，而且厨房气味也是不能够进入到餐厅的。

　4、使用的商用厨房设备必须符合消防、卫生、条例，以---安全及避免损毁。在供水、供电、通风等配套方案设计方面，也要有成熟的整套流程。餐饮界中具有高标准的商用厨房是非常出彩的，这样才能够制作出有品质的食物。

　5、技术手段 技术实现手段也经历了由初期的二维平面设计、三维立体设计到目前的技术虚拟制造与与制造系统数控设备的无缝联接。目前使用的工具软件有：德国汽车钣金软件、美国autodesk三维机械设计及技术管理pdm平台，并系统集成了技术平台及生产管理平台erp，使得产品研发的、速度和成本得到了---的---，实现了---。

商用厨房，顾名思义，是与商业有关的厨房，类似于酒店、餐厅、学院、医院、错误、企业单位、培训食堂等。商用厨房很大，可以为顾客提供很多食物，每个工作区组成很多，工厂厨房怎么设计，每个工作区都有合理的关系。这不仅提高了生产效率，而且在各个地区之间也有很大的协调。但是在设计商用厨房时，我们需要注意一些细节问题，下面东坡居厨房工程设计小编就来为大家详细说说商用厨房设计注意事项吧！

2019商用厨房设计要注意的问题！

厨房空间

所有的厨房都必须有一定的空间，无论是在家里还是在商业上。如果是商业的话，应该有更多的空间，因为这里有很多人，而且会有很多空间来存放货物和空间，这将是非常混乱的。

厨房目标

为了设定目标，商业厨房一般用来为顾客做食物，其目的是---。我们只有在一个明确的目标之后，整个装修设计才能更合理。不会浪费装饰。

厨房方向

由于中西饮食文化的差异，厨房会有一定的差距，所以在设计商业厨房时，必须考虑到厨房的发展方向。

厨房位置

厨房的位置应该---，一般建议在整个大楼或地下室的后面。如果是地下室，你必须做好通风工作。

合理设计

在设计商业厨房时必须考虑到效率，因此每个区域之间应该有一定的秩序，这样才能提高粮食生产的效率。

厨房排放

粮食生产不可避免地会产生和污水，排放和污水的设计必须合理。如果终出了问题，生意也会受到影响。

与家居厨房相比，工厂厨房工程设计，商业厨房的设计想对麻烦，设计所考虑的因素应该有很大的不同，否则人们在使用厨房时会遇到麻烦。除了漂亮的商业厨房设计之外，还有很多值得注意的地方。

广州市东坡居厨房工程设计有限公司是一家策划大型商业厨房的设计顾问公司。公司致力于国内---商业厨房的设计，同时为广大餐饮行业、厨房工程公司、厨房设备厂家、建筑装饰行业及其与厨房相关人士提供商业厨房的技术咨询与顾问工作。